La amistad, la confianza y la visión de negocio fueron los principales factores que se mezclaron para la creación de una marca de galletas, la cual desde sus inicios demostró que llegó para posicionarse en el mercado y crecer vertiginosamente, tal y como está sucediendo.

Yummi Cookies es una tienda de galletas que nace de la propuesta de tres vecinos: dos conocedores de la gastronomía pastelera quienes deseaban contar con un negocio propio para la comercialización de este postre y un tercero, conocedor del mercado, emprendedor y creyente del concepto de franquicia.

Comienzan a preparar diversas recetas de galletas a fin de definir cuáles serían los productos que finalmente venderían en el negocio, y a la par se realiza la gestión necesaria para el registro de la marca en el país.

A fin de contar con opciones de postres inexistentes en el mercado por su calidad y sabor, deciden contratar a un reconocido chef pastelero quien durante siete meses crea recetas de galletas para dar por definido el menú de opciones que ofrecerían a los clientes;  y es cuando deciden tener una prueba final dando muestras gratis de galletas en una actividad en un centro educativo, recibiendo grandiosos comentarios de sus productos.

Cada uno aportó al desarrollo de este concepto sus virtudes y experiencia y se proponen a ubicar un local para comenzar la operatividad de Yummi Cookies. En mayo de 2016 comienza a funcionar la primera sede en el Centro Comercial Cima de la ciudad de Maracaibo, y el grado de aceptación fue de tal magnitud, que inician el proceso para convertir el negocio en franquicia y apuntar a su expansión.

Deciden entonces afiliarse a Emprendomás, Organización que en la actualidad está encargada de comercializar este modelo de negocio que en tan poco tiempo ha logrado concretar nuevas franquicias y tiene planes de internacionalización. Este concepto de baja inversión es una opción atractiva gracias ya que sus productos son altamente aceptados y poco a poco ha ido ocupando un porcentaje importante del mercado marabino.

Datos de la franquicia

Nombre de la Empresa: YUMMI COOKIES CENTRO C.A.

Nombre de la Marca: YUMMI COOKIES.

Rubro o Actividad Comercial: Galletas artesanales.

Descripción del negocio: Comercialización de galletas dulces con sabores variados.

Dirección: Av. Universidad, Edif Emprendomás No. 15C-108.

Año de inicio de operaciones: 2016.

Nro. de establecimientos operativos en Venezuela: 6

Propios: 1        Franquiciados: 5  (en proceso de apertura).

Nro. de establecimientos operativos en el extranjero: 0.

Duración del contrato de franquicia:  5 años.

Nro. de trabajadores por local: Entre 3 y 6 personas.

Opciones de Financiamiento: No.

Regalía Comercial o Royalty: 250 UT.

Retorno de Inversión: entre 12 y 15 meses.

Perfil del Franquiciado: Con habilidades para  supervisión, proactivo y emprendedor.

Dimensión mínima del local: 30m2

Ubicación preferible del local: Locales a nivel de avenida en zonas de alto tráfico vehicular con mezcla residencial y comercial. Locales en centros comerciales abiertos y cerrados.

Otras consideraciones para el local: Aguas blancas y negras, electricidad 110V y 220V (trifásica).